연습을 실전같이. 잃지 않고, 시나브로 상승~

하루에 세운 계획을 모두 다 한다는 것이 이렇게 어려운 일이라는 것을 새삼 깨닫게 된다. 어제 마무리 짓지 못한 것부터 시작이다. 다행히 두 가지 모두 오늘 연락이 닿았고, 그중 하나는 온전히 마무리되었고, 하나는 내일 확인이 필요한 상태로 남게 되었다. 우선 이번 주 토요일 아이의 뮤지컬 수업 일정과 펜싱대회 일정이 겹치게 되어 부득이하게 펜싱대회 참가를 취소하게 되었고, 사전 연락을 주고받은 터라 다행히 전액 환불을 받을 수 있게 되었다. 다음 주 뮤지컬 공연이 없다면, 아마 뮤지컬 공연을 빠지고 펜싱대회를 나가보는 것을 택했을 것이다. 승패에 상관없이 대회에 나가본다는 것만으로도 큰 경험이 될 것이고, 스포츠를 통해 경쟁을 해본다는 것을 맛보는 것도 아이에게 좋은 경험이 될 것이라는 판단에 신청을 ..

오늘은 새롭게 시작을 하는 날이다. 결혼 7주년 기념일로서 새로운 마음가짐, 새로운 자세, 새로운 모습으로서 작은 습관을 하나하나 만들어 가며 말랑말랑하고 우유부단했던 나의 모습을 걷어내고 내면이 단단한 모습으로 재편하기 위한 첫 번째 걸음마를 내디딘 날이다. 매일 운동을 하고, 50페이지 이상의 독서를 하며, 끼니를 거르지 않는 습관을 반드시 포함하여 하루의 일과를 계획하고, 계획한 바를 이뤄내는 습관을 만들어 가는 것이 첫 100일간의 과제이다. 별것 아닌 과제처럼 보일 수 있다. 하지만 나에게 있어 매일매일 위 3가지를 포함한 무언가를 하는 것은 그동안 살아온 습관과는 꽤나 거리가 있기에 노력이 필요하다. 역시나 첫날부터 쉽지 않다. 80% 이상은 달성한 듯 하나 아직은 어리숙하다. 오늘의 운동은 ..

After watching Netflix's "Culinary Class Wars" I became a fan of Chef Edward Lee. Here are some thoughts I jotted down while watching his story of "Chef Edward Lee's Story | Unlock Southern & Korean Cuisine | A YesChef Original Documentary Film". Visit here ☞ https://youtu.be/3hxPwZ2YZ1c?si=cJAGW1X_hVzCoZ_o. 1. It’s amazing that he decided to become a chef at the age of 8 or 9.  2. After moving ..